General
-
Deliciosa ensalada de rúcula con miel, pera y nueces para sorprender en tu mesa
En el corazón de la gastronomía argentina, la rúcula se ha ganado un lugar especial. Esta hoja verde, con su sabor ligeramente picante y amargo, se ha convertido en un ingrediente popular en las ensaladas de todo el país. Originaria del Mediterráneo, la rúcula se adapta bien al clima templado de regiones como Mendoza y…
-
Mejillones al vapor con un toque dulce: una explosión de sabores del mar
Los mejillones, esos pequeños tesoros del mar, son un ingrediente versátil y delicioso que se puede encontrar en las costas argentinas, especialmente en la región patagónica. La Patagonia, con su clima frío y sus aguas ricas en nutrientes, proporciona el entorno perfecto para el cultivo de mejillones de alta calidad. Este molusco no solo es…