🌱 Un comienzo inesperado
En un rincón rural del partido de 25 de Mayo, provincia de Buenos Aires, una historia de transformación silenciosa comenzó a gestarse en plena pandemia. Corría el año 2020 cuando Fiorella Ilari, como tantas otras personas, vio alterada su rutina por el aislamiento. Pero en vez de paralizarse, encontró en esa pausa forzada una puerta hacia algo completamente nuevo: el mundo de la apicultura.
🐝 El encanto de las abejas
Todo empezó con un curso virtual del INTA, en articulación con la red de apicultoras Reina de Corazones. Sin experiencia previa ni vínculos con la actividad rural, Fiorella se dejó cautivar por el universo fascinante de las abejas.
“Una vez que entras, no hay vuelta atrás”, dice hoy, con una sonrisa que mezcla pasión, orgullo y asombro. Lo que comenzó como una inquietud terminó convirtiéndose en una forma de vida.
🧪 Aprender desde cero
Al principio tenía apenas cinco núcleos, pero la dedicación, el estudio y el vínculo con otras mujeres apicultoras la fueron fortaleciendo. Aprendió de manera autodidacta, observando, cometiendo errores y volviendo a intentar.
Cada paso que daba la llevaba un poco más lejos de aquella persona que en 2020 no sabía nada del tema, y un poco más cerca de convertirse en una productora de miel con identidad propia.
🍯 La primera cosecha y una señal
Su primera cosecha fue en el patio de su casa, con medios muy modestos, pero con una determinación enorme. En ese proceso, se vio envuelta literalmente por las abejas:
“Había una nube de abejas alrededor mío y me puse nerviosa. Pero respiré hondo y seguí. Ahí entendí que este era mi lugar”, recuerda. Ese momento, que podría haber espantado a cualquiera, la terminó de conectar emocionalmente con el oficio.
👑 Nace Miel Tres Reinas
El proyecto creció, y con él, también la marca: Miel Tres Reinas. El nombre hace honor a tres mujeres: su abuela, su madre y ella.
Un homenaje íntimo que simboliza la fuerza femenina, el legado y el presente. Hoy la marca no solo representa miel de calidad, sino también una forma de encarar la producción con conciencia, respeto y mucha identidad.
🏭 Profesionalización y nuevos horizontes
En 2023, Fiorella dio un salto profesional al inaugurar su propia sala de extracción y envasado en el Parque Industrial de 25 de Mayo.
Este nuevo espacio no solo le permite cumplir con los requisitos sanitarios y de trazabilidad, sino que también abre la puerta al sueño de exportar su miel al mundo.
“Poder garantizar la calidad con mi propia sala me da libertad, independencia y una enorme posibilidad de crecimiento”, explica.
💪 Una historia de convicción
Lo que más conmueve de su recorrido es que está impulsado por convicción. Cada colmena que maneja, cada frasco que llena, lleva detrás horas de estudio, decisiones difíciles y una red de vínculos humanos que supo construir desde cero.
Fiorella no heredó el oficio ni fue formada por tradición familiar. Se lo ganó a fuerza de amor por lo que hace.
🌍 El sueño de llevar su miel al mundo
Miel Tres Reinas ya se comercializa en ferias, tiendas naturales y mercados regionales. Pero el horizonte está más lejos.
Fiorella quiere llevar su miel al mundo, representar a las mujeres del campo argentino y mostrar que es posible construir desde lo pequeño un emprendimiento con alma y proyección.
✨ Un camino que florece
Su historia es, en definitiva, la historia de muchas mujeres que encontraron en la tierra, en los vínculos y en la producción sustentable una forma de florecer.
Como las abejas que trabajan en comunidad, silenciosas pero vitales, Fiorella va construyendo su camino, uno que empieza en un panal, pero que apunta al mundo.
🍯 ¿Querés conocer el sabor y la historia detrás de Miel Tres Reinas?
Te invitamos a descubrir su miel artesanal, producida con compromiso, respeto por la naturaleza y muuuuucha dedicación. Cada frasco es parte de una historia real.
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